SEEbiz SlovenijaSEEbiz SlovenijaSEEbiz SlovenijaSEEbiz SlovenijaSEEbiz SlovenijaSEEbiz SlovenijaSEEbiz Slovenija
ŠIRENJE
 
Slavni restoran Noma otvoren na novoj lokaciji u kopenhaškoj luci
Autor/izvor: SEEbiz / H
Datum objave: 17.02.2018. - 09:18:45
KOPENHAGEN - Danska Noma, četiri puta proglašena najboljim restoranom u posljednjih deset godina, ponovno je otvorena u petak na novoj lokaciji, u bivšem brodogradilištu u kopenhaškoj luci, a izbor jela mijenjat će se u skladu s godišnjim dobima.

Restoran koji je Kopenhagen uvrstio na svjetski zemljovid hrane otvorit će se i izborom jela stvorenim da "proslavi skandinavske plodove mora ... i njihov najbolji izbor tijekom hladnih, zimskih mjeseci".

Nakon toga u restoranu koji može primiti 40 gostiju slijedit će razdoblje jela na biljnoj bazi i divljač.

Studenti će moći rezervirati mjesta po povoljnijoj cijeni.

Nomu vodi 40-godišnji chef Rene Redžepi, koji je proteklih godina otvorio privremene 'pop-up' restorane u Tokiju, Sydneju i Tulum u Meksiku.

Prvotni kopenhaški restoran bio je zatvoren godinu dana.